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VARIÉTÉS BORDELOISES
ARTICLE III.
NOTRE-DAME DE FARGUES.
I_<ES Naturels du Pays, qui, en qualité de Gascons, sont
dans l’usage de changer l’F en H, et qui disent
dau heuc, dau
hen,
pour exprimer du feu et du foin, appellent cette Paroisse
Hargnes,
au lieu de
Fargues,
qui est le nom François qu’elle
porte. Il y a dans ce Diocese deux Paroisses de cette dénomi
nation, l’une placée dans
l’Entre-deux-Mers,
et l’autre dans
PArchiprêtré de Cernés. C’est de cette derniere dont il est
ici question. Le peu de souci qu’on a eu de nous fournir
des renseignemens sur cette Paroisse, nous la feroit passer
volontiers sous silence, si nous ne nous étions engagé de n’en
omettre aucune. Puisqu’on n’a pas jugé à propos de nous
mettre à portée de parler des différens objets qui intéressent
la Paroisse de Fargues, et qui pourroient servir à la faire con-
noître et à en donner une description exacte, nous nous bor
nerons à n’en dire que le peu que nous en savons.
Si on consulte la lieve des quartieres de l’Archevêché, de
l’année 1420, on n’y trouve pas qu’il y soit fait mention de
la Paroisse de
Notre-Dame de Fargues;
on y lit seulement ce
qui suit :
Sanctus Saturninus de Tolena, sive de Faurgis, debet
très squartas frumenti et totidem inillii.
Ce texte, quelque
abrégé qu’il soit, donne naissance à quelques inductions qu’il
s’agit de développer, à défaut d’autres renseignemens.
Il semble en effet qu’on est fondé à en inférer que le quar
tier de Fargues faisoit autrefois partie de la Paroisse de Tou-
lenne, puisqu’il contribuoit en quelque chose à sa double
