VARIÉTÉS BORDÈLOISES
pectif. Sa culture est en vignes
à joualles,
c’est-à-dire, qu’elles
sont entre-coupées par un certain nombre de reges de terre,
qu’on ensemence en seigle, ou en quelqu’autre espece de
grains.
Il y existe des graves, dont les unes sont assez bonnes, et
les autres d’une qualité très-inférieure. On y trouve des pâtu
rages et des prairies, mais elles sont exposées aux débor-
demens de la riviere du Siron, qui occasionnent bien du
préjudice aux Propriétaires. M. de Castelnau est Seigneur
engagiste de la Paroisse de Bommes ; celle-ci est placée dans
la Jurisdiction de la Prévôté Royale de Barsac. Elle est située
à la distance d’une grande lieue de Langon, et de deux pour
le moins du chef-lieu de la Jurisdiction.
L’Auteur du
Dictionnaire universel de la France,
qui écrit
Bournes
le nom de cette Paroisse, lui attribue le nombre
de 909 Habitans. M. l’Abbé Expilly, qui fait usage de la
même orthographe, à l’égard de la dénomination de cette
Paroisse, y compte 199 feux, qui, suivant le calcul de cet
Ecrivain, formeroient 994 Habitans; il la place à deux lieues
sud-ouest de Langon, et à sept lieues sud-est de Bordeaux.
Ce serait ici le lieu d’examiner si on doit écrire
Bommes
ou
‘Bournes,
si on avoit des titres anciens et propres à fixer la
vraie orthographe du nom de cette Paroisse. La lieve des
quartieres de l’Archevêché, de l’année 1420, aurait pu con
tribuer à cette fixation; mais cette Paroisse y est nommée,
non Bommes, ni Bournes, mais
Sanctus Martinus de Boures :
est-ce son ancien et véritable nom, ou bien quelqu’erreur de
Copiste ou d’impression? Pour savoir à quoi on devrait s’en
tenir, il faudrait avoir l’original sous les yeux. En tout cas, la
lieve des mêmes quartieres, de l’an 1546, porte en termes
exprès,
Sanctus Martinus de ‘Bommes;
et c’est à cette ortho
graphe, qui nous a paru la plus ancienne, que nous avons
cru devoir nous en tenir. On ne doit pas dissimuler que dans
un ancien pouillié manuscrit on trouve :
Ecclesia Sancti Mar-
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