SAINT-JEAN DE VILLAGRAINS
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gauche de la Garonne. Les ports où l’on embarque les den
rées, sont ceux de Podensac ou de Castres, c’est-à-dire, celui
de Bautiran.
La Paroisse de Villagrains est située dans une plaine un
peu basse, aussi est-elle traversée par le ruisseau commu
nément appellé du
Gatmort.
Les Mémoires qui nous ont été
envoyés ne font pas mention s’il y existe des prairies; il est
au moins certain que des fonds bas, arrosés d’ailleurs par un
ruisseau, sont propres à y en former. La nécessité des four
rages se fait trop sentir dans le temps où nous sommes, pour
que les Habitans de Villagrains ne se soient pas déterminés à
employer une partie de leurs fonds à ce genre de culture.
A la vérité, il ne manque pas de landes dans cette Pa
roisse ; mais si pendant l’été elles fournissent de la pâture au
gros bétail, celui-ci ne peut point se passer de fourrage dans
la saison de l’hiver. A peine les brebis qu’on y tient pour
lors, y trouvent-elles de quoi subsister; et si on n’avoit pas
l’attention de semer des pieces de terre en seigle, pour les
leur faire brouter, on auroit de la peine à les sauver des ri
gueurs de cette saison.
Il y a lieu de penser qu’on éleve des bêtes à laine dans la
Paroisse de Villagrains ; il y existe une quantité considérable
de landes : or, cela suffit pour que les Habitans soient invités
à y entretenir des troupeaux de brebis qui se plaisent à paître
dans ces sortes de déserts ; d’ailleurs, ils sont en quelque sorte
nécessités d’en tenir, attendu que les terres des landes, qui
sont froides par elles-mêmes, ne seraient que d’une très-foible
production, si elles n’étoient pas fertilisées par l’engrais des
brebis, qui est très-propre à les échauffer. Il y a tout lieu de
penser, quoique les Mémoires que nous avons reçus n’en
disent rien, que la Paroisse de Villagrains est cultivée comme
le restant des landes, c’est-à-dire, qu’il y a des
pignadas,
ou
forêts de pins, des bois-taillis, qu’il y croît des seigles et des
millets. La majeure partie du terrein n’est que des sables;
