SAINT-MARTIN DE CABANAC
IO9
que des seigles et des millets. Il n’y a que très-peu de vignes,
qui, pour l’ordinaire, ne réussissent guere dans les endroits
où il y a beaucoup de landes. Elles y sont exposées à des
fréquentes gelées, qu’on peut, en quelque sorte, considérer
comme la peste des vignes.
Cette Paroisse est bornée vers le levant par celle de Lan-
diras, ou plutôt par l’étendue des landes dépendantes de la
Seigneurie de ce nom, qui est à la distance, pour le moins,
d’une lieue et demie de Cabanac; elle est bornée vers le
midi par celle de Guillos, placée à la même distance que
cette premiere. La Paroisse de Villagrains est au couchant de
celle de Cabanac, et en est l’Eglise Matrice; elle en est éloi
gnée de demi-lieue. Cabanac est limité vers le nord par les
Paroisses de la Brede et de Saint-Morillon, qui en sont dis
tantes d’une lieue et demie.
La Paroisse de Cabanac est éloignée de deux à trois lieues
des ports de Podensac et de Castres, où l’on apporte les
denrées pour les embarquer. Il y a dans Cabanac environ
cinquante feux et autant de familles. Les habitans n’y exercent
d’autre profession que celle de Laboureurs. Il n’y a point
dans cette Paroisse d’autre Maison noble que le château de
M. le Comte de Segur, Lieutenant Général des Armées du
Roi, qui est Seigneur Haut-Justicier de Cabanac.
Le Chapitre de Saint-André de Bordeaux a le patronage de
la Cure, et celui qui en est pourvu est seul gros Décimateur;
ce qui est assez rare, car partout ailleurs c’est le Curé pri
mitif qui perçoit les fruits décimaux en tout ou en partie.
Cette Paroisse est située à la distance de cinq lieues de Bor
deaux; on y fait parvenir les lettres, en les adressant par la
grande poste au Bureau de Castres, route de Langon. Il se
tient deux foires dans Cabanac; l’une le 25 Mai, et l’autre le
16 Août de chaque année.
Les anciens Seigneurs de Cabanac portoient le même nom
que celui de leur terre. Dans les siècles reculés rien n’an-
