VARIÉTÉS BORDELOISES
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faciliter, par ce moyen, l’embarquement des denrées. Il
paroît, par un titre du 2 Juin 1273, que Guitar du Bore (du
Bourg), Chevalier, se qualifioit Seigneur de Courejan.
ART ICLE X IX .
SAINT-PIERRE DE CADAUJAC.
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. le Curé de cette Paroisse n’ayant pas jugé à propos de
répondre aux questions qui lui furent adressées dans le
temps, de la part de MM. les Vicaires-Généraux de Mon
seigneur le Prince de Rohan, qui étoit pour lors Archevêque
de Bordeaux, ce défaut de renseignemens locaux n’empêchera
pas qu’on ne dise le peu qu’on peut savoir sur la Paroisse
de Cadaujac. On préféré de n’en dire que peu de chose,
que de l’omettre entièrement.
Nous ne sommes pas en état d’expliquer la signification
du mot
Cadaujac,
qui n’est certainement pas un mot inventé
à plaisir : tout ce que nous pouvons assurer, c’est que sa
terminaison en
ac
dénote assez qu’il appartient au langage
Celtique. On peut consulter ce que nous avons déjà dit à ce
sujet.
Le territoire de Cadaujac est naturellement divisé en deux
parties. Cette division est opérée par la différence du terroir,
dont l’un est en palu, et l’autre consiste en des sables et
terreins maigres qui ne produisent qu’à force d’engrais. La
portion qui est en palu est cultivée en prairies, pâcages,
aubaredes, etc., et celle qui consiste en des sables est en
terres labourables, en vignes, en bois et en landes.
