VARIÉTÉS BORDELOISES
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ARTICLE XIII.
S A IN T -H IL A IR E DE Q.UEYRAC.
I
C eT T E Paroisse est du Bas-Médoc, et dans la Jurisdiction
et l’Archiprêtré de Lesparre. C’est uniquement pour se con
former à l’usage présent, qu’on la nomme ici
Q u eyra c;
son
vrai nom est
Cayrac.
C’est ainsi qu’on le trouve écrit dans
les anciens titres et dans plusieurs pouilliés du Diocese, et
c’est en cette maniéré que les gens du pays le prononcent
encore, en pesant un peu sur le premier
a.
Le rétablissement du vrai nom de cette Paroisse, nous con
duit à tâcher de découvrir son étymologie. On proposera à
cet égard quelque conjecture dont on soumet le jugement au
public. En suivant cette partie du chemin de Lesparre à Sou-
lac , qui passe dans le territoire de cette Paroisse, on croit y
avoir remarqué quelques endroits d’où l’on tiroit de la pierre
de taille. Or, on appelle encore à présent
Cayron
en langage
du pays, une pareille pierre.
Cayrac
pourrait donc avoir été
anciennement employé pour signifier un local où l’on trouve
de la pierre propre à être taillée. Cette circonstance a pu
rendre ce lieu d’autant plus remarquable, que les Paroisses
situées au nord de Queyrac en sont entièrement dépourvues,
ensorte qu’on n’y bâtit les maisons qu’avec ce qu’on appelle
M aton
en patois du pays, qu’on fait avec une terre argilleuse
qu’on détrempe, et qui, ayant été mise dans une espece de
cadre, prend la forme d’une pierre taillée, sans en avoir la
solidité.
On dira sans doute que ces endroits d’où l’on tire de la
