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VARIÉTÉS BORDELOISES
On ne peut point douter qu’il n’ait existé anciennement,
dans l’étendue de l’Archiprêtré de Cernés, une Paroisse érigée
sous l’invocation de Sainte Sportalie. Il en est fait expressé
ment mention dans la lieve imprimée des quartieres de l’Ar
chevêché, de l’année 1420.
Sancta Sportalia,
y est-il dit,
debet
unam squartam frumenti et unam squartam et dimidiam millii.
Il paraît par là que l’Eglise, dont il est ici question, étoit, à
cette époque, indépendante de toute autre Eglise, et qu’elle
acquittoit elle-même les redevances auxquelles elle étoit tenue
envers les Archevêques. Elles paroissent assez considérables,
au moins en comparaison de celles des autres Eglises de ce
même Archiprêtré. Elles consistoient, ainsi qu’on vient de le
voir, en une
squarte
de froment, et une
squarte
et demie de
millet. La valeur de
Yesquarte,
ancienne mesure du Pays Bor-
delois, n’est pas bien connue; mais comme la redevance, à
laquelle étoit tenue cette Eglise, consistoit partie en froment
et partie en millet, qui étoit la seule nature de grains à
laquelle la majeure partie des autres Eglises de cette contrée
étoient assujetties envers les Archevêques, c’est ce qui nous a
porté à dire que les redevances de la Paroisse de Sainte-
Sportalie paroissoient assez considérables.
Qu’il soit permis de faire ici une observation sur la presta
tion de ces anciennes redevances. Quelle qu’en soit l’origine,
et sans entrer ici dans une discussion étrangère à notre sujet,
il est certain que ces redevances étoient acquittées, dans le prin
cipe, en nature de grains ; ces redevances étoient considérées
comme une espece de dîme que les Curés payoient aux Arche
vêques, sur celle qu’ils percevoient dans leurs Paroisses respec
tives. Il semble donc qu’on peut inférer de la nature de cette
prestation...... i° Que la culture du millet, qui est maintenant
reléguée dans les landes, étoit anciennement familière dans
les Paroisses de la contrée de Cernés...... 2° Que celle du
froment et du seigle y étoit assez rare, puisqu’il y a très-peu
de Paroisses qui fussent assujetties à de pareilles presta-
