SAINT-MARTIN DE PAUL
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AC
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temps d’Ausonne des personnes qui portoient le nom de
P a u l,
puisque, parmi les Œuvres de ce Poëte, on retrouve
des Epitres adressées à quelque personne de ce nom.
2° La dénomination de cette Paroisse est écrite
Paulhac
dans les anciens titres; c’est une altération de celle de
P a u -
liac,
qui, sans contredit, est la vraie. On voit par là qu’il ne
faut que le changement d’une lettre pour altérer le nom d’un
lieu et pour le défigurer, au point de ne plus retrouver son
étymologie.
30 II semble qu’011 est fondé à penser
q u ’A usonne
avoit
quelque domaine à Pauliac ; car, si ce lieu lui eût été abso
lument étranger, à quel propos auroit-il dit qu’il ne lui tien-
droit pas autant à cœur que Domnoton, qui n’étoit couvert
que de roseaux, étoit cher à
Théon?
On peut regarder
P au lia c
comme une espece de port, dont
la rade est très-bonne, et où les Navires qui sont d’un trop
fort encombrement, achèvent de recevoir leur entière cargai
son. Une grande partie des habitans de Pauliac embrasse la
profession de Marin. Il s’y forme d’excellens Matelots. Les
Pilotes y sont très-entendus pour mettre les Navires en riviere,
et pour les en sortir lorsqu’ils vont en mer.
La Paroisse de Pauliac est située dans le Médoc et dans le
district de l’Archiprêtré de Lesparre. Elle est placée entre les
Paroisses de Saint-Estephe, de Saint-Mambert, de Saint-Sau
veur et la riviere de Gironde. Indépendamment du Bourg, qui
est très-peuplé, on compte parmi ses Villages ceux de Pa-
darnac..... de Milon..... de Batges..... d’Artigues. Quoique
l’Auteur du
D ictionnaire universel de la France,
et M. l’Abbé
Expilljq parlent de divers lieux situés en différentes Provinces,
qui portent le nom de
P au lia c
ou de
P au lha c,
ils ne font
néanmoins aucune mention de celui qui est placé dans la
contrée du Médoc. Il est pourtant très-connu, soit par la sû
reté de sa rade, soit par la bonne qualité de ses vins.
C’est dans cette Paroisse qu’est situé le fameux
crû de Lafite,
