VARIÉTÉS BORDELOISES
de la France
ne fait aucune mention de cette Paroisse.
M. l’Abbé Expilly, qui en parle, lui attribue deux cent vingt
feux. Cette Paroisse, ajoute-t-il est située à une petite lieue
ouest du Fort Médoc et de la Garonne, à six lieues nord-
ouest de Médoc (il a sans doute voulu dire de Bordeaux), et
vis-à-vis de Blaye. Son terroir est très-fertile en grains, en
pâturages excellens, et en vins qui ont beaucoup de réputation.
Pour dire, à cet égard, quelque chose d’exact, il est cer
tain que les vins de Cussac sont bons et estimés, ainsi que
les vins de Médoc le sont en général; il faut pourtant conve
nir qu’ils n’atteignent pas à la haute réputation de ceux de
quelques autres Paroisses de cette même contrée. A l’égard
de la fertilité prétendue de son terroir, elle n’est pas plus
sensible dans cette Paroisse, que dans celles placées dans son
voisinage. Ce n’est pas la fertilité qui caractérise les terroirs
de graves, c’est tout au plus la bonne qualité de leurs pro
ductions. Si.la Paroisse de Cussac étoit susceptible de ferti
lité, ce seroit à l’égard de la partie de ses fonds qui sont en
nature de palu, mais ils sont en prairies ou en pacages.
Cette Paroisse n’est pas distante d’une petite lieue du Fort
Médoc, puisque c’est dans la Paroisse même que ce Fort est
placé. Il fut commencé en l’année 1689. M. de Besons, qui
étoit pour lors Intendant en la Généralité de Bordeaux, donna
une Ordonnance le 3 Septembre de cette même année, pour
qu’on commençât à procéder à l’estimation des fonds sur les
quels ce Fort devoit être construit. Ce terrein qui étoit en
prairies et en terres labourables, s’étendoit le long de la
Garonne, à commencer depuis le chenal de Cussac qui se
décharge dans cette riviere, et tirant du nord nord-ouest, au
sud sud-est; il forme un carré imparfait, qui a de longueur,
du côté de la riviere, deux cent soixante-quatre toises, et qui
en a deux cent soixante-douze du côté de la terre. Sa super
ficie, y compris quelques dépendances, étoit de cinquante-
huit mille huit cent soixante-quatorze toises carrées. Ce
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