SAINT-VINCENT DE LACANAU
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en lieux marécageux, et deviennent par là même incapables
de servir à la culture, non plus qu’à l’habitation.
Il faut un temps considérable pour que les habitans de ces
Paroisses s’accoutument à de pareils changemens, qui inter
vertissent la culture ancienne, et qui les mettent dans le cas
de changer de profession; leur territoire étant couvert en
grande partie par les sables, il faut qu’ils tâchent d’y faire
croître des pins, et que, de cultivateurs, ils deviennent rési
niers ; leurs terres labourables étant occupées par les étangs,
il faut nécessairement qu’ils s’adonnent à la pêche au lieu de
la culture de la terre, dont ils s’occupoient auparavant.
Il résulte pourtant des renseignemens qu’on a reçus sur cette
Paroisse, que les habitans préfèrent, à toute autre profession,
celle de Résiniers, et qu’il y existe des pins, non seulement
dans la plaine, mais encore sur les dunes de sable qui sont
placées entre la mer et l’étang. C’est beaucoup d’être parvenu
à fixer la mobilité des sables, et de les avoir, en quelque
sorte, forcés à dédommager les habitans du préjudice qu’ils
leur causent, en occupant un terrein considérable qu’ils ren
dent par là incapable de toute production. Il y a lieu d’être
surpris de ce qu’on n’en fait pas autant dans les autres
Paroisses voisines de la mer, et où il y a des terreins immenses
couverts par les sables, et qui restent sans production. Ces
sables sont poussés en avant dans l’intérieur des terres, par
la violence des vents qui régnent sur nos côtes ; on en arrête
rait les progrès, si on parvenoit à faire croître des pins sur ces
dunes qu’on voit en si grande quantité dans les Paroisses,
dont les territoires s’étendent jusqu’à la mer.
Celle de Lacanau nous fournit la preuve que la chose n’est
pas impossible. D’ailleurs cela a été anciennement pratique,
et avec succès, soit par les habitans de la Teste, soit par
ceux de Biscarrosse. Les montagnes couvertes de pins qui y
existent, et où on exploite tous les ans une quantité immense
de résine et de goudron, n’étoient, dans le principe, que des
