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VARIÉTÉS BORDELOISES
les faire parvenir à Saumos. Cette Paroisse a deux lieues de
circonférence. Le Village le plus éloigné est distant de trois
quarts de lieue de l’Eglise. Cette Paroisse est éloignée de six
lieues de la riviere et du port de la Marque, aussi est-il rare
qu’on y embarque des denrées. Il ne se fait aucun commerce
dans Saumos; les habitans, au nombre d’environ quatre-vingts
familles, ne s’occupent que de la culture de leurs fonds, ou
de la garde de leurs troupeaux.
Il n’existe point dans, cette Paroisse de Maison noble ni
château. On prétend néanmoins que celui de
Boutas,
dont les
vestiges sont connus, étoit situé dans cette Paroisse; mais
d’autres attribuent à la Paroisse du Temple le terrein où il
étoit placé. Saumos, ainsi qu’on l’a déjà observé, dépend de
la Jurisdiction de Castelnau. Le Village de Serigas est placé
dans la Seigneurie directe d’un Seigneur particulier.
Il n’est pas mention de cette Paroisse dans le
Dictionnaire uni
versel de la France,
sous la dénomination actuelle de
Saumos;
la
raison en est bien simple, cet Auteur déclare dans sa Préface,
qu’ayant fait distribuer plus de vingt mille exemplaires des
questions qu’il proposoit pour se procurer des renseignemens,
il n’en avoit reçu qu’un très-petit nombre. Il a été donc
obligé d’avoir recours aux états de département des Elections,
où les noms de toutes les Paroisses sont inscrits; or cette
Paroisse n’y est pas désignée sous son nom actuel de
Saumos,
mais sous son ancienne dénomination de
Courgas.
M. l’Abbé Expilly qui ne fait mention de cette Paroisse
que sous la dénomination de
Courgas et dépendances,
la place,
avec raison, dans le Médoc. Il ajoute qu’elle est située dans
une contrée fertile en excellent vin; ce qui est également
vrai, pourvu qu’on ne s’imagine pas que ce qu’il ne dit que
de la contrée puisse être appliqué à une Paroisse placée dans
les landes du Médoc, et où il n’existe peut-être pas un seul
pied de vigne. Il ne croît d’excellent vin que dans cette par
tie du Médoc qui est dans le voisinage de la Garonne, autre-
